Nota Informativa
14 de març de 2004

El projecte ecopime publica la guia de bones pràctiques ambientals l’alimentació responsable
L’ALIMENTACIÓ RESPONSABLE, ÉS EL TÍTOL DE LA SEGONA GUIA DE BONES PRÀCTIQUES REALITZADA PEL PROJECTE ECOPIME


Cada vegada són més els empresaris i consumidors que es demanen què compren i volen tenir informació sobre els aliments que adquireixen. La qualitat i la seguretat dels aliments són dos elements imprescindibles per garantir la qualitat del què menjam. La guia “L’Alimentació Responsable. Bones Pràctiques Ambientals” vol donar resposta en aquestes necessitats.

Aquesta guia que està adreçada a qualsevol persona que treballa en el sector de l’alimentació i del consum, i vol ser sobretot, una guia pràctica on poder trobar respostes concretes. L’objectiu és proporcionar els elements necessaris perquè els implicats puguin optar per aliments de procedència segura, com els de l’agricultura o la ramaderia ecològiques, o aliments lliures de transgènics, o bé productes procedents del comerç just i el consum dels aliments locals.

Aquesta guia està disponible en format paper, CD i on line. Qualsevol treballador d’una pime (petita i mitjana empresa) o treballador autònom pot disposar d’un exemplar posant-se en contacte amb ECOPIME.

ECOPIME és fruit del conveni signat pel GOB ( Grup Balear d’Ornitologia i Defensa de la Naturalesa), PIMEM (Federació de la Petita i Mitjana Empresa) i compta amb el suport de la Fundació Biodiversitat i el Fons Social Europeu.


* Si estau interessats en la guia podeu passar pel GOB a recollir-la


* Per a més informació del projecte podeu consultar:

Observatori Ambiental de la Petita i Mitjana Empresa. ECOPIME
www.ecopime.org

C/ Manuel Sanchis i Guarner, 10. Palma
Avinguda Alemània, 2, 3r pis. Palma

Tn: 971 498027
Correu electrònic: contacte@ecopime.org

Plana principal